哪些谷物糖尿病患者可以吃

生活中我们的很多糖尿病的患者在饮食上存在很多误区，其中一个比较明显的就是，糖尿病的患者基本上很少吃谷类的食物，其实只要我们学会比较好的方法，糖尿病的患者也是可以吃谷物的。

一是粗细搭配，要适当多吃一些小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、黄豆等粗粮，适当增加一些加工精度低的米面;

二是谷蔬搭配，蔬菜中的果胶溶水性强，且能形成很粘稠的物质，这种粘性物质在胃肠道内能影响葡萄糖的吸收和利用，谷类食物与蔬菜一起食用，可使餐后血糖不会突然上升，下降速度也慢;

三是高低搭配，多吃血糖生成指数低的谷类食物，将血糖生成指数高的谷类食物与血糖生成指数低的谷类食物一起食用，以降低高血糖生成指数谷类食物引起的餐后血糖反应。

上面我们给大家介绍的就是对于糖尿病的患者而言比较适合的谷物，所以说要是糖尿病的患者想吃谷物的话，那么就要注意我们上面的问题吧。