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巧用膳:治疗失眠的六大食疗方

导读:食物功能:莲子性味甘、涩、平,人心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠百合性味甘、微苦、平,人心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。

  糯米百合糖

功效:补中益气,健脾养胃。适应症:心烦不眠,心下痛等。

食物功能:糯米性味甘、温胃、肺经,功能补中益气、暖脾胃;味功能见前。

分量和用法:每次用百合50—60克,糯米及红糖适量,加水煮粥,每日一次,连服7日。

  咸鸭蛋蚝豉粥

功效:滋阴养血,降火宁心。

适应症:虚火上升,牙痛咽痛,神经衰弱,失眠等。

食物功能:鸭蛋性味甘凉,入心、肺、脾经,功能滋阴,清肺,除热;蚝鼓性味甘、咸、平,入心、脾、肾经,功能滋阴养血。

分量和用法:每次用咸鸭蛋2个,蚝鼓60—100克,大米适量,加水煮粥,调味服食。

合欢花蒸猪肝

功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。适应症:失眠,胁痛等。

食物功能:合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,功能舒郁,理气,安神,活络;猪肝性味甘、苦、温,人肝经,功能补肝,养血,明目。

分量和用法:每次用合欢花(干品)10克,放碟中,加水少许:泡浸4—6小时,略清洗,沥去多余水分;再将猪肝100—150克切块,同放碟中,加食少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。
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