熬夜族熬夜上火看这里

经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，肝火也就随之“点燃”。肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和莲子这样偏凉的食物。少吃辛辣、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免“火上浇油”。


　　猪肝炒木耳

选木耳约40克，猪肝240克。木耳浸软，切去底部硬块，再切成粗丝；猪肝洗净抹干再切成厚片，加入腌料腌约10分钟；锅烧热，放2汤匙油，爆香姜片，放入猪肝片用大火不停兜炒至熟；再放入木耳丝及葱炒匀，加少许糖、盐调味即可上碟。

　　枸杞菊花茶

枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于经常用脑者。