味料炒匀即可食用。
香菇豆腐
原料:豆腐300g,香菇3只,榨菜、
酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
将馅料填入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
枸杞烧鲫鱼
原料:鲫鱼1条,枸杞12g,豆油、葱、姜、胡椒面、
盐、味精适量。
制作方法:将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;放入枸杞再焖烧10分钟,加入味精即可。
2补充营养
职业女性不仅要像职业男性一样承受很大的工作压力,大多数职业女性同时还肩负家务劳动、照顾子女的重任。
此外,由于女性特殊的生理因素,更容易有身心疲惫的感觉。全面补充营养素除了每日正常合理的
饮食外,还要格外注意以下营养素的摄入。
叶酸:400ug 来源:芦笋、花椰菜和麦片。
维生素B6:105mg 来源:金枪鱼、牛肉、鸡胸肉、香蕉和花生。
维生素C:10mg 来源:哈密瓜、花椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。
维生素E:15mg 来源:花生酱、
葵花油、榛子、腰果等。
钙:800mg 来源:奶及其制品、小
虾米皮、海带、甘蓝菜。
铁:15mg 来源:瘦肉、动物肝脏、蛋黄、豆腐、绿色蔬菜。
镁:320mg 来源:荞麦、豆腐、杏仁等。
锌:12mg 来源:牛肉、猪排、豆腐、牡蛎等。