餐桌上的美容良“药”

祖国医学认为，药食同源，药食同用。因此，许多食品也是护颜美容的良“药”。大豆、牛奶、鱼虾、禽蛋等富含蛋白质，经常食用可促使皮下脂肪的生成，使皮下组织丰满而富有弹性，以防止皮肤松驰而生皱纹；芝麻、胡桃、大枣等食品，富含维生素E，可预防皮肤干燥，减少色素沉着，能使皮肤光滑而富有弹性；猪蹄、猪皮冻等含有丰富的大分子胶原蛋白，可使皮肤组织细胞变得柔软湿润；猪肝、羊肾、豆腐、菠菜等含铁质丰富，可防止人体缺铁贫血引起的面色苍白、萎黄等；萝卜、西红柿等蔬菜以及梨、杏、桃、苹果等富含多种维生素和矿物质，对防止皮肤干燥、干裂有良好的作用；豆芽含有丰富的维生素C，具有保持皮肤弹性，防止皮肤衰老变皱的功效，还含有可防止皮肤色素沉着，消除皮肤黑斑、黄斑的维生素E，乃养颜之佳品。