食疗降糖你会犯错吗？

误区二天然果糖能降糖

目前市场上出现了不少天然果糖产品。如某天然果糖的销售商称，自己的产品百分百提取自新鲜果蔬，不会直接影响分泌和血糖指数，糖尿病患者可放心食用。

其实，果糖也是单糖的一种，与葡萄糖分子式相同，只是结构略有差异。荔枝中就含有大量果糖，人们食用后，往往血糖会降低，但很多糖尿病人并不知道其中的缘由。其实，果糖只有转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用后，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，会使葡萄糖过低，严重时会造成低血糖。这种降糖作用不仅效果短暂，还可能对糖尿病病人的健康构成一定风险。

误区三南瓜可以降糖

在糖尿病人群中，一直流传南瓜可以降血糖，这种说法是有一定道理的。一些科学指出，南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果。

但南瓜作为一种完整的食物，里面还含有大量的糖类物质，会使餐后血糖迅速升高。因此，“南瓜降糖”是一个“片面”的看法。因此，王传社副专家告诉，糖尿病病人最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。