秋季减肥,苦瓜蘑菇就能助你一臂!

秋季减肥食谱

一.豆豉苦瓜

配料：

苦瓜200克，豆豉15克，蒜末5克，香油5克，盐3克，味精少许。

做法：

1、将苦瓜去瓤、洗净，切成条，放入沸水中焯熟，捞出;再放入凉水中浸凉，捞出沥干，放入盘内备用。

2、锅置火上，放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出晾凉。

3、将豆豉酱倒在苦瓜上，再撒上香油、盐、味精，搅拌均匀即可。二。蘑菇减肥食谱蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的减肥美容食品。

蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品，可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。

但是天天吃蘑菇很容易令人生腻，没有关系，下面介绍几种蘑菇食谱：蘑菇烩菜总热量(164千卡)材料：香菇.............40克金顶侧耳.........20克粉丝.............30克菠菜.............20克洋葱.............10克胡萝卜...........10克蒜................2瓣酱油............2小匙芝麻、胡椒粉.....若干香油、食用油.....若干蒜炒蘑菇总热量(123千卡)材料：香菇...............3个金顶侧耳..........40克松茸蘑............50克蒜.................3瓣食用油.........1.5汤匙盐、胡椒粉........若干香菜..............若干蘑菇豆腐辣酱汤总热量(143千卡)材料：金顶侧耳...........60克牛肉...............20克豆腐...............适量大葱...............1棵红辣椒.............1个辣酱...............5克汤米水............1杯