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四款意大利面 让你吃到异域风情

导读:鸡肉蘑菇意面材料:意大利面450克、鸡肉450克、口蘑450克、彩椒2个、食盐1小勺、黑胡椒少许、奶酪适量、橄榄油1小勺做法:烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟。

四款意大利面 让你吃到异域风情

我们很多人都是喜欢吃面食的,但是国内的面试吃腻了,我们为什么不吃点国外的面食呢,而国外面食比较好吃的就是意大利面,而且你知道吗其实意大利面的种类也是挺多的,下面我们就给大家说说常见的四款意大利面的做法吧。

一、鲜虾热那亚意面

材料:意大利面1把、明虾3只、豌豆苗1把、食1小勺、蒜1头、黄油1勺、橄榄油1勺、黑胡椒少许、热那亚风味调味酱1勺

做法:

1、准备好原材料;将大明虾洗净后,从背部煎开,挑出虾线;

2、烧锅开水,放入适量盐,将面条下入;大火煮上8至10分钟;

3、将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;锅中放入少量的黄油,下入蒜片;

4、爆香后再放入准备好的大明虾;双面都加入少量的盐和黑胡椒,煎成红色至成熟后捞出;

5、直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;加入煮好的面条翻炒均匀;

6、再下入清洗好的豆苗;加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可。

二、鸡肉蘑菇意面

材料:意大利面450克、鸡肉450克、口蘑450克、彩椒2个、食盐1小勺、黑胡椒少许、奶酪适量、橄榄油1小勺

做法:

1、烧开水,下入意面,时常搅动至意面煮熟;蘑菇洗干净切片备用;熟鸡肉切片;彩椒切条;

2、锅内倒入橄榄油;放入蘑菇片,加入少许盐调味,翻炒到蘑菇变软;

3、意面煮熟后捞出沥干水,放入锅中;迅速放入彩椒和熟鸡肉,拌匀;撒入黑胡椒调味,吃的时候撒上芝士碎。

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