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麦芽糊精和血糖的关系
导读：在这个代谢过程中需要消化酶的参与，如在口腔中有唾液淀粉酶，在小肠内有胰淀粉酶，在小肠黏膜上也发生酶反应，消化的终产物是单糖。
目前麦芽糊精广泛应用于我们的食品中，糖尿病患者可以根据自己的病情选择。
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