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肾结石患者饮食要注意少吃盐

导读:故应避免摄取含钙过高之食物如小鱼干、牡蛎、蛤蜊、蛤蚌、田螺、紫菜、海带、发菜、肉干、牛奶、枣类、核桃、葡萄干、排骨、豆类制品等。

肾结石患者饮食要少吃盐。肾结石是一种常见的疾病,在药物治疗期间应注意在饮食方面坚持“五少二多”的原则,以取得更好的治疗效果。少吃食盐因为盐和钙在体内具有协同作用,可以干扰肾结石药物的代谢过程,影响药物治疗效果。

少吃牛羊肉因为牛肉、羊肉中含有较多的嘌呤,此物最容易分解成为尿酸,是形成尿酸结石的主要成分之一。

少吃含钙食物因为钙是形成结石的主要成分之一。故应避免摄取含钙过高之食物如小鱼干、牡蛎、蛤蜊、蛤蚌、田螺、紫菜海带发菜、肉干、牛奶、枣类、核桃、葡萄干、排骨、豆类制品等。

少吃富含草酸盐的蔬菜因为草酸盐会与体内的钙结合形成草酸钙而沉积为结石。不少绿色蔬菜中含有较多的草酸盐,尤以菠菜中的含量最高。因此,肾结石病人应少吃菠菜。少吃富含维生素C的食品因为维生素C在体内代谢过程中会生成草酸,从而促使草酸结石的形成。

多饮水每天要喝3500毫升以上的水,保持每天尿量不少于2000~2500毫升。因为尿量增多,结晶体就不至于形成石块而沉积。

肾结石患者饮食还要多吃黑木耳,黑木耳含有多种矿物质,也能对各种结石产生强烈的化学反应,使之剥脱、分化与侵蚀,使小结石不断脱屑缩小,最后随尿液排出体外。

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