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急性扁豆中毒防治有法

导读:预防及处理中毒扁豆一定要做熟为了预防扁豆中毒,在烹调扁豆时最好采取炖烧等加热时间较长的烹饪制作方法,还可加些食醋,尽量减少其毒性。

急性扁豆中毒防治有法

其他

特殊患者可以用导泻或灌肠的方法,或用活性炭吸附。绿豆汤有一定的解毒功能。

及时送

十分严重的患者一定要立即送急救,给予输液、抗休克、纠正水电解质紊乱和维持酸碱平衡等。

另外还要提醒的是,扁豆中毒特别是集体中毒时,一定要及时向当地卫生监督机构报告。

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