红烧狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
荸荠 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
春笋 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
油菜心 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | 1.3克 | 0.4克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
总量 | 1273克 | 红烧狮子头热量/卡路里2455千卡 | |||
热量2455千卡,相当于踢踏舞511分钟消耗的热量...288 |