娃娃头

【材料】低筋粉220克，糖粉80克，黄油100克，鸡蛋一个，盐2克，巧克力适量

【做法】1称量好所有的食材。2黄油软化和糖粉混合。3打发至颜色变浅，程蓬松的羽毛状。4分2-3次加入全蛋液。5搅打至完全融化。6筛入面粉和盐，用刮刀翻拌成面团。放入冰箱冷冻10分钟。7取出面团，擀成规整的长方薄片。8用一个小板，放平。入冰箱冷冻5分钟。9取出用模具切成圆片。10放入烤盘。11烤箱预热175°，上下火，中层，15分钟。12烤好的饼干自然放凉。13准备巧克力。14隔水融化。15先做娃娃的头发。拿起一块饼干，在融化的巧克力里面，先左蘸一下。16然后再右蘸一下，娃娃的头发就做好了。放在晒网上等巧克力干透（或放冰箱冷藏一会儿）17将剩下来的巧克力倒入裱花袋。18剪一个小口，随意画出娃娃的表情。19随意画哦。20晾干即可食用了。