| 主料 | ||
| 白萝卜一个 | ||
| 辅料 | ||
| 红椒一个 | 白米醋二勺 | 白糖三勺 |
| 盐适量 | ||
爽脆萝卜酸的做法，共6个步骤
1/6. 白萝卜一个，红椒一个。
2/6. 萝卜去皮洗净切成片，红椒切椒圈。
3/6. 萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味，再用水冲洗后滤干水份。
4/6. 放入三勺白糖。
5/6. 再放入二勺米醋。
6/6. 将萝卜片拌匀，转入保鲜盒，撒上椒圈，放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。
小窍门
经过冷藏后萝卜酸吃起来口感更好 而且完全没了生萝卜味.
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