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1/6. 鸡蛋磕入碗里,放入少许盐打匀。
2/6. 西芹和红椒洗净后分别切小块备用。
3/6. 炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟炒散后盛出。
4/6. 另倒少许油烧热,放入西芹和红椒翻炒断生。
5/6. 放入少许盐调味。
6/6. 倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可关火装盘。
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