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五米芋头粥

五米芋头粥

辽南蟹19

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  【五米芋头粥】煮一锅高纤高维的粥
最近喝粥较多,天凉了,米饭吃的少,粥喝的多。两个小妞儿也都特别喜欢喝。
那天跟外甥女说你要是喜欢喝粥,姨妈可以给你们煮一百种不同的粥。纳米和姐姐欢呼。
不过,粥是天天换着做了,本想样样都拍,可是这粥吧,比较难拍,虽然换了不少不一样的碗,可还是感觉都一样,于是,再做也就没有好好的拍,估计这一百种不同的粥需要很长时间才能拍好啊!
杂粮加芋头,纤维有维生素也有,这种粥配上一个什么菜,再吃点馒头或者烙饼,很美的,就是做起来会比较费事儿。最近这粥都是小火慢慢煲出来的,很香的。
主料
大米适量小米适量黑米适量
糯米适量糙米适量
辅料
芋头适量白糖适量

五米芋头粥的做法,共4个步骤

五米芋头粥的做法图解1

1/4. 五种米大约比例为各五分之一。

五米芋头粥的做法图解2

2/4. 放在一起看看,很漂亮呢,将米清洗干净。

五米芋头粥的做法图解3

3/4. 芋头去皮切滚刀块。

五米芋头粥的做法图解4

4/4. 汤锅烧水,水开后下入米和芋头,大火烧开后转小火煮至米粒烂熟,吃的时候可以根据喜好放些白糖。

小窍门

煮粥其实很省事儿,但需要时间,如果时间比较急,可以用电饭煲,比较省心。
我不喜欢把食材提前泡水,这个跟个人习惯有关,有时间的话可以提前浸泡,可以缩短煲煮时间。
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营养信息

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  • 五米芋头粥热量2680 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质39.8 克
  • 碳水化合物384 克
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