巧克力爆米花

1/8. 各原料备用（提示：我第一次做放了和以前一样的白糖，忽略了巧克力也有甜度，第一次的成品太甜了，后来减少了糖的用量，口感就好多了。）

2/8. 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些。

3/8. 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀。

4/8. 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用。

5/8. 锅内加少量水和适量糖。

6/8. 熬至糖液呈淡黄色时，加入巧克力快速划至融化。

7/8. 加黄油划至化开，液体均匀。