主料 | ||
玉米20克 | ||
辅料 | ||
黄油适量 | 巧克力适量 | 白糖适量 |
金龙鱼调和油适量 |
1/11. 用金龙鱼调和油代替黄油,爆米花,健康还美味
2/11. 平底锅内放少量色拉油,放入玉米,玉米的量是平铺锅底少些
3/11. 煎至有一两颗爆了后,盖上盖子并晃动锅,使其受热均匀
4/11. 等听不到哔剥的声音可开盖,挑出完全爆开的,弃去没爆的不用
5/11. 锅内加少量水和适量糖
6/11. 熬至糖液呈淡黄色时,加入巧克力快速划至融化。
7/11. 加黄油划至化开,液体均匀。
8/11. 加入爆好的爆米花翻炒均匀裹上巧克力糖液
9/11. 晾凉后,密封保存,尽快吃完
10/11. 巧克力味的爆米花,黄油的香味,巧克力的香味合并在一起,完胜电影院的爆米花,甩微波炉爆米花几十条大街了!我是吃的根本停不下来了,你也一起来试试吧?
11/11. 切记以下3个特征:干的+生的+头尖尖的。只有这种玉米粒才是我们可以用来做爆米花的玉米粒。