| 主料 | ||
| 玉米粒1小杯 | ||
| 辅料 | ||
| 黄油1小块 | 巧克力1小块 | 细砂糖少许 |
香脆奶油巧克力爆米花的做法，共5个步骤
1/5. 黄油切小块，放入锅中，小火加热至融化；
2/5. 巧克力用刀削成碎屑；
3/5. 巧克力碎屑倒入融化的黄油中，搅拌至巧克力融化；
4/5. 倒入玉米粒，平铺于锅底，盖上锅盖，直到爆开声渐稀，立刻关火；
5/5. 趁热撒少许白砂糖，摇晃均匀即可。
小窍门
1．巧克力削成碎屑，可以缩短融化的时间；
2．玉米粒不要贪多，铺满锅底即可；
3．爆玉米粒的过程一定要小火，因为巧克力含糖，很容易糊。
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营养信息
详细信息>>- 香脆奶油巧克力爆米花热量188 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物79.2 克
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