牛肉炖萝卜

1/9. 准备材料，牛肉，白萝卜，葱，姜等

2/9. 白萝卜切滚刀块，下水焯好备用

3/9. 牛肉焯水备用

4/9. 锅内热油，下葱、姜、花椒、大料爆香

5/9. 下牛肉翻炒，加入适量料酒

6/9. 加热水没过牛肉，炖煮30分钟

7/9. 加入白萝卜，继续炖煮20分钟

8/9. 加入胡椒粉，鸡精