| 主料 | ||
| 土鸡适量 | 银耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 党参适量 | 莲子适量 | |
银耳炖鸡的做法，共4个步骤
1/4. 整鸡入锅，嘻嘻，我剁不动，所以就用整的了，水开后撇净浮沫。
2/4. 生姜拍开，整胡椒用刀背压碎。
3/4. 接下来再放入一点料酒，发好的银耳，莲子，党参就可以啦，我怕腥，便加了一片香叶，半颗八角，一丁点桂皮。
4/4. 正宗的土鸡，炖好后加了一点盐，鸡精便开喝啦，好浓的味道，一点点腥味都没有。
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