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1/6. 虾去掉须,虾线,洗好。
2/6. 入水焯成变色即可。控干水
3/6. 切好所有配料。
4/6. 炒锅下油,加入酱料炒出红油
5/6. 放入虾炒制。
6/6. 加入所有配料炒制断生,加入酱油及盐(根据个人口味)炒制片刻即可。
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