金针菇炒西兰花

1/9. 西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干；

2/9. 虾米洗净；蒜切碎；葱切末；

3/9. 金针菇切掉根部老的部分洗净备用；

4/9. 在一个小碗里，加蚝油、酱油、料酒、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；

5/9. 热油锅，炒香蒜和葱末，再加入虾米炒一会儿；

6/9. 倒入金针菇炒2分钟；

7/9. 倒入酱汁烧开；

8/9. 加入西兰花炒匀；