| 主料 | ||
| 胡萝卜半根 | 鸡架1个 | |
| 辅料 | ||
| 土豆一个 | 香菇半斤 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 鸡精适量 | |
土豆香菇炖鸡架的做法，共4个步骤
1/4. 将土豆、胡萝卜去皮洗净，切成块，葱姜蒜切末
2/4. 锅内倒入适量的食用油加热后，倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡架炒至变色
3/4. 倒入土豆、胡萝卜、香菇翻炒，加入适量的盐、耗油，倒入适量的水炖20分钟左右
4/4. 出锅前加入适量的鸡精即可出锅
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