葱香火腿面包

1/11. 准备原料。

2/11. 把除玉米油以外的所有原料放入面包机，启动普通面包功能反复和面30分钟。

3/11. 揉到基本扩展。

4/11. 取出面团，手工把30克玉米油揉进面团里，放入面包机盖盖发酵。

5/11. 发到2.5倍大。

6/11. 用擀杖擀压排气。

7/11. 擀成大面片，切开，卷入火腿肠。

8/11. 收口朝下，用锋利的刀切断火腿肠，不要切到底。

9/11. 摆入烤盘，翻成花型，刷蛋黄液，撒葱末，放入烤箱2次发酵。

10/11. 发到1.5倍大，烤箱中层160度烤15分钟即可。