| 主料 | ||
| 乌贼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜适量 | 桂皮适量 | 、茴香适量 |
| 辣椒适量 | 葱适量 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 冰糖适量 | 红糖适量 |
| 盐适量 | ||
大烤乌贼的做法，共3个步骤
1/3. 把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的墨汁洗的时候要当心千万不字溅到衣服上.要不然会很难洗的
2/3. 乌贼冼干净后用料酒.桂皮.茴香腌30分钟后.用热水洗干净.锅中放加入料酒.桂皮.茴香.冰糖.老抽.红糖烧开后放入乌贼大火烧开转小火慢慢烧
3/3. 三刻钟后乌贼也熟了加入盐.生抽调味.大火收汁.大烤乌贼好了.味还不错.做个冷盘还是不错的
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吃乌贼100克，热量83千卡
相当于马路散步42分钟消耗的热量...
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