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意式菌菇培根面

意式菌菇培根面

苗∴

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受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑,只选了香菇,虽然卖相不咋滴,味道却很不赖哦~~~~
主料
意大利面70克培根3片番茄1个
辅料
香菇3个青红椒各半个洋葱适量
大蒜2瓣黑胡椒碎少许法式番茄酱2大匙
罗勒碎适量橄榄油适量

意式菌菇培根面的做法,共11个步骤

意式菌菇培根面的做法图解1

1/11. 意面煮8-10分钟;(煮8分钟口感更Q一点)

意式菌菇培根面的做法图解2

2/11. 捞出沥干水分,加少许橄榄油拌匀备用;

意式菌菇培根面的做法图解3

3/11. 番茄擦成蓉去皮;

意式菌菇培根面的做法图解4

4/11. 培根切小片;洋葱切粒;青红椒切丝;蒜切末;

意式菌菇培根面的做法图解5

5/11. 香菇切片;

意式菌菇培根面的做法图解6

6/11. 锅加热倒入橄榄油,入培根片煎至两面金黄盛出备用;

意式菌菇培根面的做法图解7

7/11. 倒入蒜末和洋葱炒香;放入香菇片炒软;

意式菌菇培根面的做法图解8

8/11. 加盐、黑胡椒碎炒匀;

意式菌菇培根面的做法图解9

9/11. 倒入番茄蓉拌匀稍煮一会儿;加入2大匙番茄酱;

意式菌菇培根面的做法图解10

10/11. 加入煮好的意面炒匀;

意式菌菇培根面的做法图解11

11/11. 加入培根和青红椒炒匀;最后加少许罗勒碎调味即可。

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营养信息

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  • 意式菌菇培根面热量693 千卡
  • 脂肪38.87 克
  • 蛋白质41.06 克
  • 碳水化合物15.05 克
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