大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
虫草花鸭骨汤

虫草花鸭骨汤

天下美味我做主

天下美味我做主

10871人浏览
分享到:
收藏(488)
归阳参可以熬上半小时后在取出来切成块,然后再重新加入锅里继续熬煮。
主料
干鲍片适量归阳参1克宁夏杞子十来颗
石斛3到5克虫草花1小把生姜1小块

虫草花鸭骨汤的做法,共3个步骤

虫草花鸭骨汤的做法图解1

1/3. 生姜用刀拍一下,石斛需用清水预先浸泡,其余材料用清水略为冲洗。

虫草花鸭骨汤的做法图解2

2/3. 四分一只鸭子的鸭骨用柠檬水汆一下去掉骚味。

虫草花鸭骨汤的做法图解3

3/3. 汆水后捞起用清水冲洗,沥干。所有材料放入砂锅,加入1500毫升清水小火熬上两个小时。

点赞(8467)
分享到:
收藏(488)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10871人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看