适合作为情人节大餐冷盘/头盘/肉类伴碟，软绵绵的土豆泥配爽脆的三文鱼鱼籽，你的浓浓心意看得见，听得着，吃得到……
| 主料 | ||
| 鱼籽适量 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆3个 | 白胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 鲜奶油/牛奶适量 | 沙拉酱适量 | |
土豆泥的做法，共4个步骤
1/4. 小土豆3个，洗干净，煮软，摊凉去皮，用大勺子压成泥。这是2个人的分量
2/4. 压碎土豆泥拌入1汤勺鲜奶油（没有用牛奶也可以），适量沙拉酱，胡椒粉和盐调味。等到土豆泥完全摊凉后加半勺鱼籽（生吃专用的鱼籽) ，搅拌均匀
3/4. 用做饼干用的心型模具，大概半个手掌那么大
4/4. 模具放在碟子上，填入土豆泥，并用小刀慢慢刮平表面
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