主料 | ||
五花肉35克 | 香干2块 | |
辅料 | ||
蒜黄150克 | 味极鲜酱油适量 | 青红椒2个 |
鸡精适量 | 盐适量 |
1/9. 准备小块五花肉,切成细条,青红椒切末*^_^*
2/9. 将蒜黄切成3厘米左右的段,香干切长条*^_^*
3/9. 所有材料准备如图
4/9. 平底锅加热,放入少许油*^_^*
5/9. 将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*
6/9. 放入青红椒粒*^_^*
7/9. 放入香干煸炒片刻,倒入少许味极鲜和鸡精,同时加入少量盐,以便香干和五花肉入味*^_^*
8/9. 把五花肉和香干弄到一边,放入蒜黄煸炒片刻,再将其混合炒,再次撒上少许食盐,便可以出锅啦*^_^*
9/9. 鲜嫩的蒜黄炒香干,可以享用啦*^_^*