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芝麻蝴蝶酥

芝麻蝴蝶酥

落叶漫天飞

落叶漫天飞

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这是上周末做给孩子带回学校和同学分享的小零食,很好吃。
主料
酥皮1张
辅料
熟黑芝麻10克熟白芝麻10克白糖10克
鸡蛋1只

芝麻蝴蝶酥的做法,共6个步骤

芝麻蝴蝶酥的做法图解1

1/6. 酥皮一张,稍微擀薄一些,2mm左右吧。

芝麻蝴蝶酥的做法图解2

2/6. 然后在上面涂上一层蛋液,撒上白糖,黑白芝麻。用擀面杖压紧。

芝麻蝴蝶酥的做法图解3

3/6. 换过来另一面也扫上蛋液。

芝麻蝴蝶酥的做法图解4

4/6. 从两头往里面折叠两层,有芝麻的那层在外面。

芝麻蝴蝶酥的做法图解5

5/6. 最后折合在一起,并用刀切成小段,不用太长段。

芝麻蝴蝶酥的做法图解6

6/6. 整齐的摆放在烤盘上,扫上一曾薄蛋液,然后放进预热200度的烤箱,中层180度烤25分钟。或者根据实际情况烘烤到上色,放凉了就很酥脆了。

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营养信息

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  • 芝麻蝴蝶酥热量1022 千卡
  • 脂肪15.5 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物65 克
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