主料 | ||
肉螺360克 | ||
辅料 | ||
小米辣泡椒适量 | 红泡椒适量 | 姜片适量 |
料酒适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
1/10. 材料:肉螺、小米辣泡椒、红泡椒、姜片
2/10. 将肉螺洗净,捞出待用。
3/10. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4/10. 接着,下入清洗好的肉螺,加适量的料酒。
5/10. 翻炒一下。
6/10. 然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至熟。(大约4分钟)
7/10. 最后,加适量的白糖。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀,即成。
10/10. 出锅,装盘。