大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西班牙油条-吉拿

西班牙油条-吉拿

juju的巴黎厨房

juju的巴黎厨房

12344人浏览
分享到:
收藏(982)
Churros-吉拿又称为西班牙油条,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似,两者都是早餐时经常会食用的食品,通常会撒上砂糖,配上热巧或咖啡来吃,这个周日,你也可以来一盘?
主料
中筋面粉125克135毫升橄榄油1勺
色拉油200-300毫升
辅料
2克黑巧50克奶油50毫升

西班牙油条-吉拿的做法,共7个步骤

西班牙油条-吉拿的做法图解1

1/7. 煮水煮到沸腾

西班牙油条-吉拿的做法图解2

2/7. 把热水倒入面粉里

西班牙油条-吉拿的做法图解3

3/7. 加入橄榄油和适量盐,继续搅拌均匀

西班牙油条-吉拿的做法图解4

4/7. 装入裱花袋里

西班牙油条-吉拿的做法图解5

5/7. 油烧至170度,用裱花袋挤出一定长度以后用剪刀切好放入锅里,裱花袋花嘴用如图一样有条纹的,

西班牙油条-吉拿的做法图解6

6/7. 炸到金黄色。

西班牙油条-吉拿的做法图解7

7/7. 炸好的油条放到厨房纸巾上吸除多余的油份,上面撒上白糖吃或者把50g巧克力融化到50ml的奶油做成巧克力奶油酱沾着吃。

点赞(1908)
分享到:
收藏(982)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

油条的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12344人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西班牙油条-吉拿热量1213 千卡
  • 脂肪201.3 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看