橙蜜莲藕

1/14. 准备所需材料。

2/14. 莲藕去皮洗净切成薄片。

3/14. 把切成片的莲藕泡在凉水盆中。（中途换水两次）

4/14. 锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。

5/14. 把焯烫好的藕片捞起。

6/14. 过冷水后捞起沥干水份。

7/14. 橙子取果肉。

8/14. 用料理机打成汁。

9/14. 倒出果汁过滤出果渣。

10/14. 橙汁加入半小匙盐。

11/14. 再加入1大匙蜂蜜。

12/14. 加入适量的糖，把橙汁调匀。

13/14. 把藕片放入橙汁里泡浸，腌至色泽呈淡黄色。