主料 | ||
面粉500克 | 大葱1棵 | 食用油10毫升 |
五香粉2茶匙 | 盐1茶匙 |
1/12. 我用量杯,大概三杯半就够两人量了。
2/12. 热水和面,一杯半量杯即可,和的软一点最好!然后盖上保鲜膜醒半小时。
3/12. 等面的时候切一根葱花,用油炒熟。适当加盐,五香粉。
4/12. 面醒好后再揉一会,分剂子擀大饼。
5/12. 擀大饼在表面铺满刚炒好的葱花。
6/12. 用刀在面上开口,但注意不要切断。
7/12. 把面饼拧在一起。
8/12. 再卷成一团。然后均匀擀平。
9/12. 电饼档加油预热,放饼。
10/12. 待表面金黄即可出锅。
11/12. 配上一碗五谷豆浆,完美早餐!
12/12. yummy~yummy~