主料 | ||
芹菜适量 | ||
辅料 | ||
土豆适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
老抽适量 | 醋适量 | 鸡精适量 |
葱适量 | 大蒜适量 |
1/12. 锅内放水烧开,放入切好的芹菜焯水,焯好后放入冷水中过凉,沥干水分
2/12. 土豆切成片,用清水洗净
3/12. 葱切葱花,蒜切片
4/12. 锅内放油烧热放入葱花炒香
5/12. 放入土豆片翻炒均匀
6/12. 放入焯过水的芹菜
7/12. 放入老抽上色
8/12. 放入醋
9/12. 放入盐
10/12. 放入鸡精炒匀
11/12. 放入蒜片翻炒几下即可出锅
12/12. 简单美味的家常菜