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1/6. 芹菜洗净,切小段。
2/6. 土豆切片,用冷水浸泡,备用。
3/6. 开水焯一下芹菜,放入冷水中。
4/6. 锅中放油,加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒。
5/6. 待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻。
6/6. 然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅。
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