| 主料 | ||
| 金针菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 红彩椒适量 | 大蒜适量 |
| 生抽适量 | 醋适量 | 香油适量 |
金针菇拌黄瓜的做法，共4个步骤
1/4. 材料：金针菇、黄瓜、红彩椒
调味：大蒜、生抽、醋、香油各适量
2/4. 黄瓜、红彩椒洗净切成丝，大蒜切末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净。
3/4. 金针菇放入沸水中煮1-2分钟，捞出沥干晾凉。
4/4. 将金针菇与黄瓜丝、彩椒丝放入大碗中，调入蒜末、生抽、醋、香油、拌匀即可。
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