| 主料 | ||
| 猪子排适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱头适量 | 植物油适量 |
| 淀粉适量 | 八角适量 | 辣椒粉适量 |
| 盐适量 | 芝麻油适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | ||
香辣烤子排的做法，共3个步骤
1/3. 准备材料。
2/3. 排骨放保鲜盒内，放盐，姜，葱头，植物油，两滴芝麻油，蚝油，八角，生粉搅拌均匀盖上盖放冰箱2小时以上。（这一步骤可以提前做好，多做点，放在冰箱冷藏）
3/3. 取出排骨，将多余的酱汁刷在排骨上，烤箱预热200度上下管烤25分钟，中间要将排骨翻面。烤好后喜欢辣的朋友在上面淋上辣椒粉就OK。
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