主料 | ||
猪肉适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
面粉适量 | 香葱适量 | 盐适量 |
十三香适量 |
1/13. 备猪肉,胡萝卜,香葱。
2/13. 肉打成肉泥,胡萝卜切丁,切点香葱。
3/13. 加盐和十三香拌匀,。
4/13. 面粉少放加清水合匀。
5/13. 揉成面团醒一小时。
6/13. 醒好的面团再次揉匀,搓成条,分成小剂子。擀成面皮,。
7/13. 放上拌好的馅料。
8/13. 包成饺子。
9/13. 包好的饺子放进热油锅里油煎。
10/13. 煎黄。
11/13. 再放点清水。
12/13. 收汁。
13/13. 出锅上桌。