西芹腰果虾仁

1/6. 西芹洗净，切好，焯水冲凉。

2/6. 虾仁去虾线，用料酒、盐味15分钟左右。

3/6. 腰果备好，我买的是炸好的小包装腰果，如果生的，先过油。

4/6. 锅烧热加油，加入西芹翻炒。

5/6. 加入虾仁、腰果翻炒，加盐、料酒等调味料。