芙蓉豆包

1/25. 玫瑰茄用开水泡出很深的颜色

2/25. 豆沙馅放10g黄油，一汤匙糖拌匀，这里的豆沙馅最好煮的干燥一点

3/25. 面粉400g加适量干酵母拌匀

4/25. 准备一杯温水，40度左右

5/25. 加入面粉中拌成絮状

6/25. 取出四分之一的面，加玫瑰茄水拌匀，前面忘说的，玫瑰茄的水要加点糖

7/25. 揉成面团

8/25. 剩下的黄油隔水融化

9/25. 另取出四分之一的面加入黄油

10/25. 揉成面团

11/25. 巧克力加热水融化，我用的是开水，化得快，但是巧克力酱要稍微放温一点再用

12/25. 与四分之一的面粉和成面团

13/25. 剩下的四分之一直接加糖水和成面团，放在温暖处发酵至两倍大，然后取出，揉面排气

14/25. 把面团均匀的切成8分

15/25. 切好的面团

16/25. 先取一块白面，压扁，擀成圆皮

17/25. 放入适量红豆馅

18/25. 用包蒸包的方式收口

19/25. 再取一块黄油面，擀成圆皮

20/25. 用同样的方式把包入豆沙的白面包上

21/25. 然后是巧克力皮

22/25. 最后包上玫瑰茄皮

23/25. 八个都包好了

24/25. 收口处的反面划十字花