主料 | ||
新鲜猴头菇2个 | 牛腩430克 | |
辅料 | ||
黄甜椒半个 | 红甜椒半个 | 生姜1小块 |
大蒜1瓣 | 猪油半勺 | 生抽1汤勺 |
蒸鱼鼓油1汤勺 | 盐适量 | 味精适量 |
1/9. 材料:新鲜猴头菇2个 牛肉430克 红甜椒半个 黄甜椒半个 生姜1小块 大蒜1瓣 调料:猪油半汤勺 蒸鱼鼓油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量
2/9. 猴头菇和甜椒洗净 ,切好备用。
3/9. .烧好水,倒入牛肉焯水。
4/9. 坐锅上火,倒入生姜和大蒜放入猪油爆香。
5/9. 倒入猴头菇和甜椒炒软。
6/9. 倒入牛肉翻炒
7/9. 倒入生抽。
8/9. 倒入蒸鱼鼓油。
9/9. 在倒入盐和味精炒制入味。