天麻乳鸽

1/7. 鸽子一个处理干净，天麻少许。

2/7. 鸽子斩件，天麻切碎，。

3/7. 切好的天麻先用温水泡软。

4/7. 鸽子装碗拌点盐，放上姜片。

5/7. 再倒进泡好的天麻。

6/7. 放进蒸锅里隔水蒸40分钟即成。喜欢吃更烂熟的多蒸些时间。