孜然鱼香豆腐

1/10. 鱼肚皮少许。

2/10. 豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味，。

3/10. 先煎鱼。

4/10. 撒点盐两面煎黄。

5/10. 再放进豆腐煎片刻。

6/10. 撒上辣椒粉。

7/10. 淋上生抽。

8/10. 撒点孜然粉炒匀。

9/10. 放一点点清水烧开，放点鸡精出锅装盘，有香葱撒点葱末更香。