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茄汁海鲜意面

茄汁海鲜意面

想吃辣的

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儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛,报名就送了一瓶回来,回到家儿子就催着我交作业了,看到美食上也有这个征集,正好当时也拍了过程照,一道菜参加两个比赛,偷个懒吧!
主料
意面100克虾仁100克海瓜子50克
番茄0.5个
辅料
亨氏番茄酱适量洋葱0.5个料酒适量
适量鸡精适量白糖适量
胡椒粉适量

茄汁海鲜意面的做法,共15个步骤

茄汁海鲜意面的做法图解1

1/15. 鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟,文蛤洗净

茄汁海鲜意面的做法图解2

2/15. 水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟

茄汁海鲜意面的做法图解3

3/15. 锅里放油炒虾仁,变色快熟了就盛出来

茄汁海鲜意面的做法图解4

4/15. 海瓜子放料酒也炒到张口盛出

茄汁海鲜意面的做法图解5

5/15. 开口就好

茄汁海鲜意面的做法图解6

6/15. 番茄切块,洋葱切丁

茄汁海鲜意面的做法图解7

7/15. 放进去煸炒

茄汁海鲜意面的做法图解8

8/15. 放番茄酱,根据意面的量可以多放一点,

茄汁海鲜意面的做法图解9

9/15. 加半勺盐,半勺糖,少许胡椒粉,鸡精,炒出浓汁

茄汁海鲜意面的做法图解10

10/15. 意面煮好捞出

茄汁海鲜意面的做法图解11

11/15. 酱汁炒好后把意面放进去拌匀

茄汁海鲜意面的做法图解12

12/15. 把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟

茄汁海鲜意面的做法图解13

13/15. 都均匀裹上酱汁即可

茄汁海鲜意面的做法图解14

14/15. 盛出摆盘,美味的海鲜意面做好啦!

茄汁海鲜意面的做法图解15

15/15. 漂亮吧?

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营养信息

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  • 茄汁海鲜意面热量458 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质19 克
  • 碳水化合物83.2 克
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