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烤鱼片

烤鱼片

爱吃de胖子

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老妈和老爷子前一阵去福建旅行,买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说,鱼片还有点硬,她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉,将鱼片刷油烤制,使鱼片变软,而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口,口味回甜,小宝非常喜欢吃。
主料
鱼片1张
辅料
花生油适量

烤鱼片的做法,共5个步骤

烤鱼片的做法图解1

1/5. 鱼片用签子穿起来。

烤鱼片的做法图解2

2/5. 在鱼片两面均匀的抹上一层花生油。

烤鱼片的做法图解3

3/5. 在烤架上抹上一层花生油。

烤鱼片的做法图解4

4/5. 将鱼片放在烤架上烤制。

烤鱼片的做法图解5

5/5. 期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。

小窍门

用小火烤制。
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营养信息

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  • 烤鱼片热量377 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质16.6 克
  • 碳水化合物0 克
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