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榴莲酥

榴莲酥

maylef

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榴莲~有些人避之不及,但对于有些人来说,这种美食却是心头最爱。一颗榴莲剥出来一大碗肉,家里老人和小朋友却不肯吃,只有我一个人来消耗,实在太多,于是学习别人做出了榴莲酥,没想到老人小朋友却愿意吃榴莲酥~~
主料
榴莲适量印度飞饼适量鸡蛋适量

榴莲酥的做法,共9个步骤

榴莲酥的做法图解1

1/9. 榴莲肉用勺子压碎。

榴莲酥的做法图解2

2/9. 印度飞饼2张,叠放在一起,撒上层薄面粉防止粘连。

榴莲酥的做法图解3

3/9. 用擀面杖将飞饼擀成长方形薄片,用刀切成正方形面片。

榴莲酥的做法图解4

4/9. 面片四周用鸡蛋液轻轻刷一层。

榴莲酥的做法图解5

5/9. 中间放上适量榴莲肉。

榴莲酥的做法图解6

6/9. 面片对折。

榴莲酥的做法图解7

7/9. 用叉子压边会好看些。

榴莲酥的做法图解8

8/9. 做好的榴莲酥码在铺了油纸的烤网上,送入预热190度的烤箱。

榴莲酥的做法图解9

9/9. 表面快要发黄的时候取出烤网,刷上剩下的蛋液,再放入烤箱,烤至表面焦黄就可以出炉了。

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营养信息

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  • 榴莲酥热量400 千卡
  • 脂肪14.84 克
  • 蛋白质14.03 克
  • 碳水化合物27.81 克
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