自家烤肉串

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总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清理现场，这次中午决定自己动手了。

自家烤肉串的做法，共10个步骤

1/10. 羊肉切成小块

2/10. 放一点盐，因为一会儿的烧烤调料有盐份，所以一定要少放点

3/10. 放入料酒

4/10. 放入烧烤调料，用筷子搅拌均匀

5/10. 放入适量食用油

6/10. 拌匀，腌制一小时

7/10. 用竹签将肉穿成串

8/10. 放入微波炉，开烤肉档就可以了

9/10. 小心拿出，不要烫到手

10/10. 香气诱人

穿肉的时候要小心，不要扎到手。肉如果提前腌制好，我腌了一小时，穿肉的时候用了些时间，真正烤的时候用不了太久。

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