芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖 ,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。很多盆友都很喜欢的吧~
小朋友夏天都很喜欢吃小果冻,但是又老觉得不太放心,所以亲们还是自己做吧,这样即满足了家里的小馋猫,又吃的安全放心,真的是两全其美的好事啦!
主料 |
芒果汁300克 | 芒果粒100克 | 凉开水50克 |
细砂糖10克 | 鱼胶片3片 | |
芒果果冻的做法,共5个步骤
1/5. 芒果汁加凉开水,细砂糖混合,小火加热煮沸
3/5. 芒果粒加入硅胶模具中,每个模具放3-4颗
4/5. 将煮好的芒果汁倒入放好芒果粒的模具中,倒满模具即可
5/5. 待模具里的芒果汁放凉之后,放入冰箱中冷藏3-4小时,反扣脱模即可食用
小窍门
注意事项:
1, 芒果汁可以用超市能买到的瓶装芒果汁,也可以自己将芒果炸成汁。
2, 根据个人的喜好,可以将芒果换成其他自己喜欢的水果,比如:黄桃等。
制作果冻的模具最好使用安全放心的硅胶模具,即好脱模又很好看。
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